Ce mardi 2 décembre, le lycée Le Corbusier a ouvert ses portes à 32 de nos élèves de 3ᵉ pour une immersion inédite dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Une journée rythmée par des ateliers pratiques, des échanges avec des professionnel.le.s et des dégustations pour découvrir les coulisses de trois branches phares : le service en salle, la cuisine et l’hébergement.
Les collégien.ne.s, venus de plusieurs établissements du secteur, ont été répartis en petits groupes pour participer à des ateliers animés par des enseignant.e.s et des élèves du lycée. L’objectif ? Leur permettre de toucher du doigt la réalité de ces métiers, souvent méconnus ou stéréotypés.
Pour les collégien.ne.s, cette journée a été riche en découvertes. « Je ne pensais pas que ces métiers demandaient autant de compétences, avoue Emma, 14 ans. Maintenant, je me vois bien travailler dans la restauration plus tard ! »
Le lycée Le Corbusier, reconnu pour son excellence dans les formations hôtelières, organise régulièrement des portes ouvertes et des stages d’observation pour les collégien.ne.s. Une initiative qui porte ses fruits : chaque année, plusieurs de nos élèves de 3ᵉ choisissent de poursuivre leurs études dans ce domaine après leur découverte.
